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                  熟記加盟便利店運營管理的黃金法則,開好店再也不難!_52week便利店
                  發布:52week便利店   ??瀏覽:?80

                  在互聯網對傳統行業持續沖擊的今天,新零售行業卻在細水長流地緩慢增長著,尤其是加盟便利店,增長的速度有目共睹,吸引了許多創業投資者的目光。

                  加盟便利店,便利店

                  在創業的板塊上,很多投資者們想要開家加盟便利店,但卻不知從何下手。其實經營加盟便利店,具備良好的系統化管理是首要的。因此,在門店經營管理上,也是一門博大精深的學問,今天佳佳主要從如何經營好加盟便利店來跟大家講解下。

                  1、切實做好交流

                  店員的年齡構成不是金字塔型而是倒T字型。店長與店員可能有較大年齡差距。盡管如此,相互間仍應該保持密切聯系、共享信息。信息的共享、貫徹是關鍵。

                  2、具備危急管理意識

                  地震、火災、臺風等各種災害的發生。雖然很少會發生,但“假如”情況下的訓練是否做過?可能不會發生惡意顧客對商品縱火這樣的事,但還是需要事先做好應急預案,防備此類不測發生時的措手不及。

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                  3、各司其職榮辱與共

                  在門店里無論做什么工作,都要由店長將負責人明確下來,然后執行。什么時間之前將問題解決也要制定一個明確的表格,管理好這類表格。如果解決需要較長時間,要養成中途一定要報告的習慣,切不可發生推卸責任的行為。

                  4、店員定期提交報告

                  對“報告”是否心存誤解?常有人以“我沒有聽說”為借口不主動提交自己的報告。店員應該在店長聽到“我沒有聽說”之前就將報告遞交上去。對于店長,偶爾也有必要聽一聽下屬的“有沒有什么報告的內容”。信息就是“提交和接受”。

                  5、對“連鎖經營”正解

                  自動售貨機上有“熱”、“冷”的標記。其中有一個溫度是多少的標準。店員的工作也不能沒有標準??偛繘Q定標準和方針。門店為取得出色業績展開競爭,這就是“連鎖經營”。

                  6、考慮門店平衡度

                  對于一家經營成功的加盟便利店來說,門店內只有商品不行,只有環境整理也不行,要將兩者結合起來才能施行經營改革。消費者隨著信息量的增加要求門店提供的商品也變得更加高質量化、專業化。商品、環境、專業程度這三種因素之間的平衡如果不能很好的調整的話,門店是決不可能成為能夠長久發展、取得消費者的長期支持的。

                  7、讓加盟便利店生機勃勃

                  加盟便利店可以通過適當的門店營銷,根據不同時期進行不同主題的活動策劃,通過活動來吸引過路人的駐足。同時店內可以采取一些軟裝來裝飾門店,讓門店看起來與眾不同。既能讓消費者保持新鮮感,又能促進門店的成交量。

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                  新零售與其他行業最大的相同之處在于:它們都需要具備“顧客與戰略”這一運營管理思想。52week便利店總部秉承“精益求精,創新便利”的企業宗旨,完善門店運營體系,為您加盟52week便利店鋪墊成功道路。

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